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おうち時間、皆さん何やってますか?

私、煮込みました。モツです。

塩モツ煮!圧力鍋は使わずじっくりコトコト。
何度もザルにあけて、臭みを取り。

ちょうどネギが無かったのが残念(笑)

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伊那の某ローメン店の味にかなり近い!
再現出来たかと思います✌️
これで、キューっと日本酒行けちゃいます😆

おうち時間、有効に使いましょう。
11月ともなれば、そーわ言っても
寒いに!朝から工房に入って
急ぎのオーダー品の制作をしておりましたが、
今年初工房の石油ストーブに
🔥を灯しました。

石油ストーブって便利ですよね。
お湯は沸かせるし、焼き芋、あっ
🍠やってみよう!と思い付きでやりました。

さつまいも洗って、新聞紙濡らして。
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新聞紙巻いて。

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アルミホイル巻いて。

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On the stove🔥

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何だかんだ2時間弱かな、転がしながら。
はい、完成!はい、甘いヤツー。

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食物繊維たっぷり、はい、お●らプー💨

秋?を感じる焼き芋が出来ました。

これは、男めしカテゴリで良いのか…。
花粉の飛散がなかなかですね。
目がしょぼしょぼです。

黄身を使って白身要らない!
けど、捨てるのも何なので
黄身1つ、白身6つの比率🤣

目玉焼きが完成しました🤣

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花粉症に卵はあまり良くなかったでしたっけ?
取り敢えず目薬が欲しい😭





ハンバーグ作ったった🤣

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目玉焼きでハンバーグが隠れてしまった。

味は良し!自画自賛ですが😅

いやぁ、ことしも残り2ヶ月で終わりですよ。
毎年の事ながら早い!
色々とやりたいことがありますが、
なかなか出来ませんね。

先日作った肉じゃが(笑)
ちょいちょい料理男子やっちゃって。

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寒くなってきたので、鍋で日本酒いきたい
ところですが、家では禁酒!頑張ってます。

今月も頑張りますかぁ😆
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Author:レザークラフトマン
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